Вайсберг Ольга Владимировна. Повышение эффективности механизма статистического контроля сенсорного качества пива
Кількість сторінок:
200
ВНЗ:
Москва
Рік захисту:
2004
Короткий опис:
Вайсберг Ольга Владимировна. Повышение эффективности механизма статистического контроля сенсорного качества пива : Дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 : Москва, 2004 151 c. РГБ ОД, 61:04-5/2666