ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Верстаков Александр Андреевич. Формирование улучшенных потребительских характеристик рыбы горячего копчения путем совершенствования технологии ее производства
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
- Рік захисту:
- 2009
- Короткий опис:
- Верстаков Александр Андреевич. Формирование улучшенных потребительских характеристик рыбы горячего копчения путем совершенствования технологии ее производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Верстаков Александр Андреевич; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2009.- 156 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/615
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
