Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Веселовская, Татьяна Ивановна. ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ В УСЛОВИЯХ ЕГО УВЛАЖНЕНИЯ
- ВНЗ:
- Московский ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности
- Короткий опис:
- Веселовская, Татьяна Ивановна. ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ В УСЛОВИЯХ ЕГО УВЛАЖНЕНИЯ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Веселовская Татьяна Ивановна; [Место защиты: Московский ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности].- Москва, 1977.- 26 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб