Ветеринарно-экологическая оценка безопасности производства продукции животноводства в условиях комбинированного техногенного загрязнения рационов животных 137Cs, 90Sr, Cd и Pb Захаров, Александр Станиславович

Короткий опис

Захаров, Александр Станиславович.
Ветеринарно-экологическая оценка безопасности производства продукции животноводства в условиях комбинированного техногенного загрязнения рационов животных 137Cs, 90Sr, Cd и Pb : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.06, 03.00.01 / Захаров Александр Станиславович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии]. - Москва, 2009. - 137 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Захаров, Александр Станиславович
ГЛАВА 2.
2.1. 2.2.
ГЛАВА
ГЛАВА 1. 1.1. 1.1.
1.1.2.
1.1.3.
1.1.4.
1.2.1 1.2.
ГЛАВА
СОДЕРЖАНИЕ СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ, ПРИНЯТЫХ В ДИССЕРТАЦИИ
ВВЕДЕНИЕ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ Переход 137Cs, 90Sr, Cd и Pb в корма и продукцию животноводства
Содержание 137Cs, 90Sr, Cd и Pb в биологических объектах и их изменение при техногенном загрязнении
Поступление 137Cs, 90Sr, Cd и Pb в молоко, мясо и кости продуктивных животных
1 О 7 QA
Нормирование Cs, Sr, Cd и Pb в кормах и оценка их безопасности для сельскохозяйственных животных
Допустимые уровни 137Cs, 90Sr, Cd и Pb в продуктах питания и кормах
Коэффициенты перехода 137Cs, 90Sr, Cd и Pb в животноводческую продукцию и пределы допустимого содержания (ПДС) их в рационе животных
Сорбционно-детоксикационные технологии в снижении поступления 137Cs, 90Sr, Cd и Pb в животноводческую продукцию
СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
1 "XI
Оценка безопасности кормов, загрязненных Cs, Sr, Cd и Pb
137Cs и 90Sr: теоретическое обоснование ПСП с рационом КРС
Расчет ПСП радионуклидов, допускаемый ВП 13.5.13/06
Теоретическое обоснование ПСП 137Cs и 90Sr Суммарное поступление радионуклидов с кормом
Прогноз содержания 137Cs 90Sr в продукции животноводства (КРС) по пределу суточного поступления их с рационом
Cd и Pb: теоретическое обоснование ПСП с рационом животных
Расчет КП Cd и Pb в органы и ткани животных Предел суточного поступления Cd и Pb Радиационный и экологический мониторинг кормов и продукции животноводства в Брянской области
Определение 137Cs и vuSr в кормах и продукции животноводства
2.2. Определение Cd и Pb в кормах и продукции животноводства
ГЛАВА 3 Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка 67 некоторых показателей качества и безопасности мяса молодняка КРС, загрязненного 137Cs, 90Sr, Cd и Pb
3.1. Определение некоторых качественных 68 показателей мяса, загрязненного 137Cs, 90Sr, Cd и Pb
3.2. Определение безвредности и биологической 71 ценности мяса, загрязненного 137Cs, 90Sr, Cd и Pb
ГЛАВА 4. Эффективность сорбентов в защите животных от 75 134Cs, 137Cs, 90Sr, Cd и Pb в условиях техногенеза
4.1. Изучение сорбционной активности сорбентов на 75 модельных растворах 137Cs, 90Sr, Cd и Pb
4.2. Взаимное влияние 134Cs, 137Cs, 90Sr, Cd и Pb в 80 организме крыс при хроническом раздельном и сочетанном поступлении их с рационом животных
4.3 Оценка эффективности сорбентов в условиях хронического раздельного и сочетанного поступления с рационом в организм белых крыс 137Cs, 90Sr, Cd и Pb 4.3.1. Эффективность сорбентов при поступлении с кормом 137Cs, 90Sr и Cd
4.3.2. Эффективность сорбентов при поступлении с 90 кормом в организм крыс 137Cs, Sr, Cd и Pb
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ