Ветеринарно-санитарная оценка и питательная ценность белково-минеральной добавки для откормочных поросят Козловцева, Татьяна Викторовна

Короткий опис

Козловцева, Татьяна Викторовна.
Ветеринарно-санитарная оценка и питательная ценность белково-минеральной добавки для откормочных поросят : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.06. - Москва, 2005. - 116 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Козловцева, Татьяна Викторовна
1. Введение.
2. Обзор литературы
2.1. Бактериальная обсемененность кормовых добавок.
2.2. Питательная ценность белковых и минеральных кормовых добавок и их применение в животноводстве.
2.3. Технологии производства кормовых добавок.
3. Собственные исследования.
3.1. Материалы и методы исследований.
3.2. Бактериологический контроль ингредиентов белково — минеральной добавки ( БМД).
3.2.1. Результаты бактериологического исследования мясокостной муки.
3.2.2. Результаты бактериологического исследования сфагнового и низинного торфа.
3.2.3. Бактериологический контроль нативного ( сырого ) и кормового (сухого ) сапропеля.
3.3. Исследование компонентов белково-минеральной добавки на токсичность в острых и хронических опытах на лабораторных животных.
3.3.1. Результаты исследования сфагнового торфа.
3.3.2. Результаты исследования сапропеля.
3.3.4. Химические исследования ингредиентов белково-минеральной добавки.
3.4. Бактериологические, токсико-биологические и биохимические исследования белково-минеральной добавки.
3.4.1. Результаты бактериологического контроля БМД.
3.4.2. Результаты контроля БМД на токсичность.
3.4.2. Результаты контроля БМД на токсичность.
3.4.3. Результаты химические исследования белково-минеральной добавки и определения её относительной биологичесой ценности.
3.5. Изучение влияния белково - минеральной добавки на рост и развитие откормочных поросят.
3.5.1. Влияние БМД на прирост живой массы поросят. Мясные показатели туш свиней.
3.5.2. Послеубойная ветеринарно- санитарная экспертиза туш и органов свиней.
3.6. Расчет предполагаемой экономической эффективности.
3.7. Технология производства белково-минеральных добавок.
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
ВЫВОДЫ.'.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРАКТИКИ.