ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Вишняк, Мария Николаевна. Разработка и оценка потребительских свойств безглютеновых мучных кондитерских изделий
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Рік захисту:
- 2011
- Короткий опис:
- Вишняк, Мария Николаевна. Разработка и оценка потребительских свойств безглютеновых мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Вишняк Мария Николаевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Барнаул, 2011.- 181 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/1960
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
