ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Висоцька Світлана Іванівна Технологічні особливості модифікації крохмалю в борошні пшеничному
- Альтернативное название:
- Высоцкая Светлана Ивановна Технологические особенности модификации крахмала в пшеничной муке Vysotska Svitlana Ivanivna Technological features of starch modification in wheat flour
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- в Інституту продовольчих ресурсів НААН
- Рік захисту:
- 2021
- Короткий опис:
- Висоцька Світлана Іванівна, аспірантка відділу технології цукру,
цукровмісних продуктів та інгредієнтів Інституту продовольчих ресурсів
Національної академії аграрних наук України, тема дисертації:
«Технологічні особливості модифікації крохмалю в борошні
пшеничному» (181 Харчові технології). Спеціалізована вчена рада
ДФ 26.378.002 в Інституту продовольчих ресурсів НААН
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
