ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Витавская, Анастасия Васильевна. Прогрессивная технология производства пшеничного хлеба с использованием молочнокислых заквасок
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Моск. технол. ин-т пищ. пром-ти
- Рік захисту:
- 1990
- Короткий опис:
- Витавская, Анастасия Васильевна. Прогрессивная технология производства пшеничного хлеба с использованием молочнокислых заквасок : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-ти.- Москва, 1990.- 51 с.: ил. РГБ ОД, 9 90-11/1621-x
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
