Внутрихозяйственный контроль в организациях алкогольной промышленности

Короткий опис

Год:

2007

Автор научной работы:

Яценко, Сергей Николаевич

Ученая cтепень:

кандидат экономических наук

Место защиты диссертации:

москва

Код cпециальности ВАК:

08.00.12

Специальность:

Бухгалтерский учет, статистика

Количество cтраниц:

156

Оглавление диссертациикандидат экономических наук Яценко, Сергей Николаевич

Введение
Глава 1. Роль и значениевнутрихозяйственногоконтроля в производстве спиртосодержащей иалкогольнойпродукции
1.1 Проблемы внутрихозяйственного контроля и его теоретические основы
1.2 Внутренний и внешнийконтрольи их взаимодействие
1.3 Влияние технологии изготовления спиртосодержащих и алкогольных изделий на организациюбухгалтерскогоучета и внутрихозяйственного контроля
Глава 2.Внутрихозяйственныйконтроль в системе управления спиртосодержащего и алкогольного производства
2.1 Экономические предпосылки и необходимость внутрихозяйственного контроля организаций повыпускуспиртосодержащих и алкогольных изделий
2.2 Классификация методов внутрихозяйственного контроля, применяемых в алкогольном производстве
2.3 Влияние на организацию внутрихозяйственного контроля спецификиналогообложенияпроизводства и оборота спиртосодержащей и алкогольной продукции
Глава 3. Методические аспекты внутрихозяйственного контроля ворганизацияхспиртосодержащей и алкогольной продукции
3.1Планированиеи бюджетирование в сфере производства алкогольной и спиртосодержащей продукции - один из элементов системы внутрихозяйственного контроля
3.2 Применение метода «стандарт-кост» - один из путей совершенствования системы внутрихозяйственного контроля
3.3 Методы внутрихозяйственного контроля выхода готовой продукции, её реализации и формирования финансовых результатов 105 Заключение 131 Список литературы ' 139 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата)На тему "Внутрихозяйственный контроль в организациях алкогольной промышленности"

Актуальность темы исследования. В условиях рыночной экономики России особую значимость и актуальность приобретают проблемы повышения эффективности организаций. Успех деятельности организаций по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции зависит от ряда факторов, таких, как формасобственности, отраслевая принадлежность, качество менеджмента,инновационнаянаправленность. Наряду с ними большую значимость приобретают различные формы и методы контроля.
Предпосылками эффективного функционирования организаций повыпускуалкогольной и спиртосодержащей продукции и получения значительных доходов отналогообложенияявляются низкая себестоимость инеэластичныйспрос на производимую продукцию. Низкаяплатежеспособностьосновной части населения ориентирована на недорогую продукцию, что способствуетперераспределениюпотребления в пользу дешевых вино водочных изделий. Следствием этого является снижение эффективности функционирования легальныхпроизводителей, недополучение бюджетами всех уровней значительных финансовых средств и нарастание социальной напряженности.
Для повышения эффективности деятельности организаций по выпуску алкогольной и спиртосодержащей продукции илиликероводочногопроизводства необходимо усилить внутрихозяйственный контроль за их деятельностью. Необходимость такого контроля обусловлена тем, что в современных условияхбухгалтерскаяслужба, с одной стороны, должна оперативно предоставлять объективную информацию о ходе производственных процессов, с другой -планироватьи прогнозировать будущие затраты в случае изменения внутренних и внешних условий. В центре вниманиявнутрихозяйственногоконтроля должны быть внутренние факторы эффективности финансово-хозяйственной деятельности организации, а также оценка деятельности структурныхподразделенийс позиции интересов организации в целом.
Внутрихозяйственныйконтроль как один из элементов системы контроля будет эффективным при условии сочетания предварительного,текущегои последующего контроля с аналитическими процедурами, позволяющими обеспечитьменеджероввсех уровней информацией, пригодной для принятия эффективных экономических решений.
Отдельные вопросы организации внутрихозяйственного контроля рассмотрены в работах отечественныхэкономистов: М.А. Бахрушиной, В.Б. Ивашкевича, Н.П.Кондракова, В.Э. Керимова, С.А. Николаевой, В.Ф.Палия, Я.В. Соколова, В.И. Ткача, М.В.Ткача, А.Д. Шеремета, а также в трудах зарубежных ученых: А.Апчерча, X. Блека, А. Дайле, К.Друри, В. Кильгера, И. Клоока, X. Плаута, П. Рибеля, Т.Скоуна, П. Хорвата, Ч. Хорнгрена.
Разработкой вопросов организации внутрихозяйственного контроля занимались отечественные ученые: В.Д.Андреев, Н.П. Барышников, А.Н. Богомолов, П.С.Безруких, В.В. Бурцев, С.М. Бычкова, Н.А.Голощапов, Ю.А. Данилевский, М.Ф. Овсийчук, В.Я.Овсийчук, О.М. Островский, В.И. Подольский, А.Н.Романов, В.П. Суйц, JI.B. Сотникова и другие.
Несмотря на то, что проблема внутрихозяйственного контроля рассматривалась отечественнымиэкономистами, вопросы организации внутрихозяйственного контроля в спиртовом иликероводочномпроизводстве еще недостаточно исследованы.
На современном этапе развития рыночной экономики ощущается острая необходимость разработок по организации и методике системы внутреннего контроля в организациях алкогольнойпромышленности.
Актуальность темы, ее практическая значимость определили цель и задачи настоящего исследования.
Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в разработке методических подходов и практических рекомендаций внутрихозяйственного контроля, позволяющих повысить эффективность финансово-производственной деятельности организаций по выпуску спиртосодержащей и алкогольной продукции.
Для достижения указанной цели были поставленной и решены следующие задачи:
-обоснована роль и значение внутрихозяйственного контроля в производстве алкогольной и спиртосодержащей продукции;
- определены концептуальные основы внутрихозяйственного контроля в алкогольной промышленности;
-рассмотрены технологические особенности алкогольного и спиртосодержащего производства и их влияние на организацию внутрихозяйственного контроля;
-уточнена классификация методов внутрихозяйственного контроля и её влияние на организациюбухгалтерскогоучета и производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции;
- изучено и определено влияние на ведение внутрихозяйственного контроля специфики налогообложения организаций по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции;
-разработаны методические подходы внутрихозяйственного контролявыпуска, реализации готовой продукции и формирования финансового результата от производства алкогольной и спиртосодержащей продукции;
-предложено применение метода учета и контроля «стандарт-кост» как одного из путей совершенствования внутрихозяйственного контроля.
Область исследования. Исследование соответствует п.1 «Методология и технологияаудита» раздела 2 «Контроль иаудитфинансово-хозяйственной деятельности» специальности 08.00.12 «Бухгалтерскийучет, статистика» паспорта ВАК (экономические науки).
Объект и предмет исследования. Объектом исследования послужила деятельностьликероводочныхорганизаций г. Волгограда и Волгоградской области. Предметом исследования явились системы бухгалтерского, налогового,управленческогоучета и внутрихозяйственного контроля в организациях по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической основой исследования явились труды ведущих отечественных и зарубежных ученых и специалистов, раскрывающие методологические аспекты внутрихозяйственного контроля и управленческого учета.
Диссертационная работа базируется на основных положениях действующего законодательства РФ, нормативно-правовых актах Правительства РФ, Министерства финансов РФ, Министерства сельского хозяйства и других ведомств.
Методологической базой диссертации являются общенаучные принципы и методы исследования, предполагающие изучение экономических отношений и явлений в их развитии и взаимосвязи: наблюдения, сравнительного и логического анализа, системного и комплексного подхода к изучению оцениваемых показателей.
Научная новизна исследования заключается в разработке методических подходов и практических рекомендаций ведения внутрихозяйственного контроля в организациях алкогольной и спиртосодержащей продукции, направленных на повышение эффективности финансово-производственной деятельности. В результате проведенных исследований получили дальнейшее развитие организация и методика внутрихозяйственного контроля.
В процессе исследования получены следующие наиболее значимые результаты:
- выявлено влияние технологических особенностей производства алкогольных и спиртосодержащих. изделий на организацию внутрихозяйственного контроля;
- определены концептуальные основы внутрихозяйственного контроля, учитывающие роль и значение полученной в результате контроля информации для принятияуправленческихрешений, позволяющих повысить эффективность финансово-производственной деятельности организации по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции;
- определено влияние на организацию внутрихозяйственного контроля специфики налогообложения производства алкогольной и спиртосодержащей продукции, учет которой позволит оптимизироватьналогообложениеи улучшить финансовый результат;
- обоснована необходимость, наряду спланированием, осуществления бюджетирования в организациях алкогольного производства, которое является основой внутрихозяйственного контроля и позволяет повысить надежность системы внутреннего контроля;
- предложено применение нормативного учета и контроля за формированием затрат в системе «стандарт-кост», позволяющего выявлять отклонения от норм расхода производственных ресурсов и оперативно принимать эффективные экономические решения по устранениюнерациональногоих использования;
- рекомендованы методы внутрихозяйственного контроля выхода готовой продукции, её реализации и формирования финансовых результатов.
Практическая значимость исследования состоит в том, что реализация разработанных рекомендаций по организации и методике внутрихозяйственного контроля в производстве алкогольной и спиртосодержащей продукции позволит повысить эффективность управления финансово-хозяйственной деятельностью, способствует устойчивому экономическому положению и повышениюконкурентоспособности. Основные положения исследования могут быть использованы в учебном процессе высших учебных заведений при изучении дисциплин «Внутренний аудит», «Контроль и ревизия», «Управленческийучет».
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования докладывались и обсуждались на межвузовской научно-практической конференции, Волгоградский государственный архитектурно-строительный университет. Волгоград, 2004; Наука - образование - практикакооперативногостроительства. Волгоград, 2006; Кооперативная мысль - практике кооперативногостроительства: Сборник научных статей профессорско-преподавательского состава по итогам научно-практической конференции. --Волгоград: 2006;Инновации. Наука. Образование. Материалы Международной научной конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов Российского университетакооперации, кооперативных вузов стран СНГ по итогам научно-исследовательской работы в 2006 г. Москва: 2007; Материалы международной научно-практической конференции «Кооперативныйсектор в структуре национальной экономики: основные направления развития».
Москва: 2007; Группировка истекших затрат в ликероводочном производстве. Вестник Университета (Государственный университет управления). 2007. № 3.
Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации приняты к внедрению в практическую деятельность Волгоградскимликероводочнымзаводом; аудиторской организацией «ЮР - аудит» для оценки системы внутреннего контроля. Основные положения исследования используются в учебном процессе Волгоградского кооперативного института при изучении дисциплин «Внутренний аудит», «Контроль и ревизия», «Управленческий учет».
Публикации. По результатам исследования опубликовано 7 работ, общим объемомS,58пл.
Объем и структура диссертации. Поставленные цели и задачи исследования определили структуру, логику, содержание и последовательность работы.
Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка используемой литературы. Текст диссертации изложен на 138 страницах, включает 17 таблиц, 6 рисунков, список литературы из 139 наименований и приложений.

Список літератури

Заключение диссертациипо теме "Бухгалтерский учет, статистика", Яценко, Сергей Николаевич

Заключение
Развитие рыночных отношений в России вносит значительные изменения в систему управления предприятием, в том числе в системубухгалтерскогоуправленческого учета, являющегося основным источником информации, необходимой длявнутрихозяйственногоконтроля и принятия управленческих решений. В условиях командно-административной системы одной из центральных задач учета производства в организациях алкогольной и спиртосодержащей продукции была организация контроля за выполнением планов производства, доведенных сверху.
На современном этапе развития экономики важное значение придаетсявнутрихозяйственномуконтролю как одному из видов практическойуправленческойдеятельности руководства, представляющей совокупность работ, выполняемых специальными приемами и способами обработки информации о производственной и финансовой деятельности организации о количественной и качественной ее характеристике.
Проведенное исследование состояния системы внутрихозяйственного контроля затрат на производство икалькулированиесебестоимости в системе управленческого учета в организациях алкогольной и спиртосодержащей продукции позволяет сделать вывод, что существуют определенные трудности для внедрения и функционирования внутреннего контроля. Учет затрат ведется только в рамках финансового учета, нацелен в основном на калькулированиесебестоимостиликероводочных изделий, большой объем информации о затратах не используется для контроля,планирования, анализа, аудита, маркетинга.
Проведенные исследования и разработанные на их основе рекомендации позволяют сделать следующие выводы и предложения: 1. Одним из критериев организации системы внутрихозяйственного контроля являются тевыгоды, которые она принесет в управление.Преимуществасоздания эффективной системы контроля состоят в повышенииконкурентоспособностиорганизации за счет улучшения качества продукции, способствующего более эффективному использованию производственных ресурсов. Информация о себестоимости в такой системе более реальна, при этом появляется возможность гибкогоценообразования, бюджетирования, а также оценки деятельности руководителейподразделений.
Информация, полученная руководителями, должна позволять оперативно оценивать ситуацию на производстве, внутри подразделений, определять направленность частных результатов на конечные результаты, создавать базу для объективной оценки изменений внешней среды. Необходимые для этого условия создаетвнутрихозяйственныйконтроль, организация которого наиболее приемлема для данногохозяйствующегосубъекта.
Качественное формирование и развитие различных форм контроля в организациях по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции, управление производственными затратами зависит от рациональной организации и развития системыуправленческогоучета.
Внутрихозяйственный контроль обеспечивает выявление отклонений производства от правового и иного нормативного регулирования,нормирования, бюджетирования, принятие на этой основе соответствующихуправленческихрешений. Следовательно, внутрихозяйственный контроль занимает важное место в системе учета, являясь незаменимым средством ее эффективного функционирования на всех уровнях, начиная от хозяйствующего субъекта (микроэкономики) и заканчивая общенациональным уровнем (макроэкономикой). При этом его основное значение заключается в целенаправленном воздействии на ходвоспроизводственныхпроцессов для достижения оптимальных конечных результатов. Выделение форм внутрихозяйственного контроля по источникам имеет важное методологическое значение, соответственно чему используются различные приемы документального ифактическогоконтроля.
2. Эффективное выполнение задач внутрихозяйственного контроля возможно только при условии как можно более точного распределения затрат по местам их возникновения. В связи с этим, при формировании центров ответственности необходимо рассматривать возможности отнесения затрат на те или иные объекты учета и контроля на основе данных первичного документированияхозяйственныхопераций по местам их возникновения.
Цель учета по центрам ответственности состоит в обособлении данных о затратах и результатах деятельности по каждому центру ответственности с учетом того, чтобы возникающие отклонения можно было отнести на конкретное виновное лицо, допустившееперерасходпроизводственных ресурсов. Центр ответственности может совпадать со структурнымподразделением, может объединять несколько структурных подразделений или наоборот, на базе структурногоподразделениямогут быть созданы несколько центров ответственности; во главе каждого центра должно быть назначено ответственное лицо - руководитель; установлен показатель для измерения объема деятельности и база расчета для распределения затрат; определена сфера полномочий и ответственности руководителя центра ответственности, так как он отвечает только за те показатели, которые может контролировать. В целях усиления контроля необходимо установить формы внутреннейотчетности, отличные по составу показателей от других центров затрат.
3. Объектами учета и контроля в системе управленческого учета организаций затратами предприятий алкогольного производства следует выделить затраты на:сырьеи материалы, оплату труда производственногоперсонала, энергоресурсы, общецеховые управленческие расходы,амортизациюосновных средств, вспомогательные материалы,электроэнергию; оплату труда производственного персонала;общецеховыезатраты; налоги, включаемые всебестоимость; вспомогательные службы управления (администрация, отделсбыта, снабжения, механизации и др.) -затраты на:оплатутруда; на содержания, оборудование ремонтные материалы; общецеховыеуправленческиерасходы; общехозяйственные управленческие расходы;транспортныерасходы, связь, рекламу, аудит ипрочиепостоянные затраты.
Для достижения основной цели внутрихозяйственного контроля в организацияхликероводочногопроизводства необходимо организовать структуру внутреннего контроля, позволяющую разделить обязанности так, чтобы один и тот же работник не занимался одновременно учетом и контролем однородных по экономическому содержанию хозяйственных процессов. При создании системы внутрихозяйственного контроля необходимо предусмотреть взаимодействие одного субъекта с другими в единой системе управленческого учета. При решении задач, связанных с осуществлением контроля, должны создаваться надлежащие условия для тесного взаимодействия работников различных функциональных направлений. Нельзя добиться общей эффективности, сосредоточив контроль только за относительно узким кругом объектов, поэтому различные объекты должны быть охвачены адекватным контролем.
Проведенное исследование в организациях ликероводочного производства Волгоградской области показало, что в значительной мере при решении управленческих задач возникают проблемы обеспечения оперативной информацией, пригодной для принятия управленческих решений по совершенствованиюорганизационнойструктуры; препятствующие эффективному обмену информацией; отсутствия за годы рыночных преобразованийвнутрифирменныхорганизационно-управленческих реформ, позволяющих повысить эффективность управленческих решений.
4. Повышение эффективности управленческих решений возможно в случае усиления внедрения вликероводочныеорганизации контроля за переменными расходами на стадии разработкинормативови в процессе производства с применением системы учета и контроля по методу «стандарт-кост».
Применение системы «стандарт-кост» создает взаимосвязь учета и контроля с технологией подготовки производства, его обеспечения необходимыми ресурсами, а также с производством. Посредством ведения учета и контроля по методу «стандарт-кост» представляется возможность организовать надежную оперативную систему внутреннего контроля затрат, позволяющую своевременно выявлять отклонения от установленных норм затрат и установить виновников причин, вызывающих эти отклонения.
Для осуществления внутреннего контроля по системе «стандарт-кост» необходимо контролировать затраты, входящие в нормативныекалькуляциипо определенным видам продукции. При этом субъект контроля должен сопоставитьфактическиекалькуляции с нормативными, определить причины отклонений и изыскивать возможности их устранения.
Организация учета изменений норм в разрезе видов продукции на основе пооперационных норм и нормативов и нормативныхкалькуляцийпозволит организовать нормативный контроль за соблюдением норм каждым центром ответственности. Учет изменений норм по центрам ответственности позволяет осуществить внутренний контроль не только закорректировкойнормативных калькуляций, но и за своевременным выполнениемзапланированных, а также оперативно разработанных в течение года организационно-технических мероприятий по развитию производства иэкономиипроизводственных ресурсов, определению эффективности их использования с учетом снижения себестоимостиликероводочныхизделий.
В разработанной наминоменклатурепричины изменения норм расхода производственных ресурсов сгруппированы в четыре основные группы: 1) повышение технического уровня производства; 2) совершенствование управления и организации производства, труда; 3) изменение объема и структуры производимой продукции; 4)отраслевыеи прочие факторы (ввод и освоение новых объектов и производственных мощностей).
Организация учета отклонений от норм, которые фиксируются на основании разработанных в рамках управленческого учета внутренних документов, позволяет установить причины отклонений в момент их возникновения, а также условия их появления.
Контроль отклонений предполагает выявление таких причин, как использование некачественногосырья, нарушение технологии производственного процесса и т.д. Каждая причина выявляется в индивидуальном порядке, апонесенныепотери рассчитываются «методом прямого счета». Для него в системе нормативного учета, используя метод «стандарт-кост», предусмотрены кодификаторы причин и ответственных (виновников) за их исполнение.
5. Системабюджетированияявляется основой внутрихозяйственного контроля организации. Для определения основных этапов контроля необходимо определить особенности формированиябюджетовв организациях ликероводочной промышленности, структуру, цели и задачи системы бюджетирования.
Порядок составления бюджетов предполагает введение единых сроков и унифицированных процедур для структурных подразделений и их представления руководству. Для этой цели необходимо создатьбюджетныйкомитет. Руководителями организации устанавливается бюджетный цикл, т.е. период, когда будут подводиться промежуточные итоги исполнения бюджетов внутрибюджетногопериода для осуществления корректировок на оставшуюся часть всего бюджетного периода.
Для работы бюджетного регламента как части управленческого контроля необходимо разработать и утвердить положение обюджетномрегламенте. Это является необходимым условием функционирования процесса бюджетирования как действенного механизма управления. В течение периода между срокамипредоставлениябюджетов отдельных подразделений и утвержденияконсолидированныхбюджетов производится согласование бюджетных показателей между руководством структурных подразделений ибюджетнымкомитетом. Это согласование представляет собой разрешение конфликта интересов.
6. В процессе контроля за исполнениембюджетацелесообразно выделить следующие этапы: определение круга лиц, контролирующих исполнение различных статей бюджета; определение контрольных показателей для анализа исполнения бюджета; сбор информации о финансово-хозяйственной деятельности организации; сравнениеплановыхи фактических показателей; определение отклонений; анализ отклонений и выявление их причин; принятие решений окорректировкебюджета и контроля за его исполнением.
Контроль заобеспеченностьюсырьем и материалами производства является важным этапом внутрихозяйственного контроля. На данном этапе выявляется: обоснованность и правильность заключенных договоров напоставкуспирта и вспомогательных материалов для изготовления продукции; соблюдение порядка выдачи доверенностей на получение материалов; сроков и условийдоставки. Контроль осуществляется в момент поступления и принятия к учету материалов, а источниками информации служат счета-фактуры и другие сопроводительные документы. Полноту исвоевременностьпринятия к учету материалов наскладеможно определить путем встречной проверки внутренних и внешних документов.
В ходе проверкисвоевременностиснабжения производства материалами следует обратить внимание на соблюдение правилприемки, порядка документального оформления и бухгалтерского учета операций по поступлению материалов и условий хранения.
Исследования позволяют сделать вывод о том, что организациям ликероводочного производства необходимо организовать оперативный контроль за исполнением бюджетапродажпродукции, так как именно на этой стадии выявляется результат финансово-хозяйственной деятельности организации. При этом необходимо установить своевременность заключения договоров сторговымиорганизациями, обоснованность указанных в них количества иассортиментаизделий; перечень требований к маркировке; форму и порядок расчетов за поставленную продукцию; случаи применения штрафных санкций за неисполнение условий договора; основания для изменения или расторжения договора в одностороннем порядке; срокиотгрузок; порядок встречных проверок в целях контроля за исполнениемобязательств.
В процессе контроля за исполнением бюджета целесообразно выделить следующие этапы: определение круга лиц, контролирующих исполнение различных статей бюджета; определение контрольных показателей для анализа исполнения бюджета; сбор информации о финансово-хозяйственной деятельности организации; сравнение плановых ифактическихпоказателей; определение отклонений; анализ отклонений и выявление их причин; принятие решений о корректировке бюджета и контроля за его исполнением.
В целом работа направлена на организацию внутрихозяйственного контроля предприятий ликероводочного производства. Реализация высказанных в диссертационной работе предложений и рекомендаций будет способствовать повышению эффективности производственно-хозяйственной деятельности, усилению контроля и более полному выявлению и использованиюрезервовснижения себестоимости продукции.

Список литературы диссертационного исследованиякандидат экономических наук Яценко, Сергей Николаевич, 2007 год

1. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ "Обухгалтерскомучете" (с изм. и доп. от 23 июля 1998 г., 28 марта, 31 декабря 2002 г., 10 января, 28 мая, 30 июня 2003 г.)
2. Федеральный закон от 7 августа 2001 г. N 119-ФЗ "Обаудиторскойдеятельности" (с изм. и доп. от 14, 30 декабря 2001 г., 30 декабря 2004г.)
3. Концепция развитиябухгалтерскогоучета и отчетности в Российской Федерации насреднесрочнуюперспективу (одобрена приказом Минфина РФ от 1 июля 2004 г. N 180)
4. Положение побухгалтерскомуучету и бухгалтерской отчетности в РФ, утверждено Приказом Министерства финансов РФ от 29 июля 1998 г. №34н (с изм. и дополн.)
5. Положение по бухгалтерскому учету, 1/98 «Учетнаяполитика организации» (утв. приказом Министерства финансов РФ от 9 декабря 1998 г. №60н с изм. и дополн.)
6. Положение по бухгалтерскому учету 5/01 "Учет материально-производственныхзапасов": (утв. приказом Министерства финансов РФ от 9 июня 2001 г. N44h)
7. Положение по бухгалтерскому учету 9/99 «Доходы организации» (утв. приказом Министерства финансов РФ от 6 мая 1999 г. №32н)
8. Положение по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации» (утв. приказом Министерства финансов РФ от 6 мая 1999 г. №33н)
9. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий, утв. приказом Министерства финансов РФ от 31 октября 2000 г. №94н
10. Методические указания поинвентаризацииимущества и финансовых обязательств (утв. приказом Министерства финансов РФ от 13 июня 1995 г. N49).
11. И.Алборов Р.А.Бухгалтерскийуправленческий учет (теория и практика). М.: Издательство «Дело иСервис», 2005. - 224 с.
12.АндреевВ.Д. Практический аудит (справочное пособие).- М.: Экономика, 1994.-336 с.
13.АндреевВ.Д. Внутренний аудит: учеб. пособие.- М.:Финансыи статистика, 2003. 464 с.
14.АндреевВ.Д. Система . внутрихозяйственного контроля: основные понятия//Аудиторскиеведомости.- 2004.-№2
15.Аудит: учебник для вузов/ В.И.Подольский, Г.Б. Поляк, А.А. Савин, JI.B. Сотникова и др.; под ред. В.И. Подольского.- 3-е изд., перераб. и доп. М.:ЮНИТИ- Дана, 2003.- 583 с.
16.АфанасьевВ.Г. Человек в управлении обществом. М.: Политиздат, 1997.-250 с.
17.БасмановИ.А. Калькулирование себестоимости промышленной продукции. Минск: Вышэйшая школа, 1973. - 296 с.
18.БасмановИ.А. Теоретические основы учета икалькулированиясебестоимости промышленной продукции. -М.: Финансы, 1970. -168 с.
19.БезрукихП.С. Учет и калькулированиесебестоимостипродукции. -М.: Финансы, 1974.-320 с.
20.БезрукихП.С. Учет затрат икалькулированиев промышленности. /Л.С.Безруких, А.Н.Кашаев, И.П.Комиссарова. М.: Финансы и статистика, 1989. -223 с.
21.БеловН.Г. Контроль и ревизия в сельском хозяйстве: учебник. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 392 с.
22.БелобжецкийИ.А. Ревизия и контроль впромышленности. М.: Финансы и статистика, 1989. -256 с.
23.БелобжецкийИ.А. Финансовый контроль и новыйхозяйственныймеханизм .- М.: Финансы и статистика, 1995. 506 с.
24.БелухаН.Т. Контроль и ревизия в отраслях народного хозяйства. М.: Финансы и статистика, 1992.-368 с.
25.БогомоловA.M. Внутренний аудит. Организация и методика проведения. /А.М.Богомолов, Голощапов М.А, М.: Экзамен, 1999 -192 с.
26. Большой экономический словарь / под ред. А.Н.Азрилияна. -М.: Фонд «Правовая культура», 1994.-528 с.
27.БурцевВ.В. Организация системы внутреннего контролякоммерческойорганизации. М.: Экзамен, 2000.-320 с.
28.БурцевВ.В. Система внутреннего контроля организаций в современных условияххозяйствования// Аудиторские ведомости.1998.-№7.-С.59-67
29.БурцевВ.В. Внутренний контроль в организации: методические и практические аспекты// Аудиторские ведомости.- 2002.-№8
30.БурцевВ.В. Управленческий аудит системыбюджетирования// Аудиторские ведомости.- 2003,- №12.
31.БухалковМ.И. Внутрифирменное планирование.- М.:ИНФРАМ,1999.- 392 с.
32.БыкадоровН.А. Нормативный метод учета и калькулирование продукции. М.: Финансы, 1974. - 152 с.
33.ВасинФ.П. К вопросу о классификации затрат на производство// Бухгалтерский учет, 1995. №4
34.ВасинФ.П. О методах учета затрат на производство// Бухгалтерский учет, 1994.-№7
35.ВасинФ.П. Управленческий учет: учебное пособие. М.: Изд-во Финансовой Академии при Правительстве РФ, 1996
36.БахрушинаМ.А. Бухгалтерский управленческий учет: учебное пособие. М.:ЗАО «Финстатистика», 2000 - 359 с.
37.ВахрушинаМ.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям 4-е изд. - М: Омега - J1, 2005. - 576 с.
38.БенедиктоваВ.И. Ревизия и контроль вакционерныхобществах и товариществах (практическое руководство). М.: Институт новой экономики, 1995. - 176 с.
39.ВетроваА. А. Система внутреннегоаудитана предприятии //Финансист. 1997.-№8.-С.98-100.
40.ВознесенскийЭ.А. Финансовый контроль за деятельностью промышленных предприятий. Д.: Изд-во Ленингр. ун-та, 1965.-155 с.
41.ВознесенскийЭ.А. Внутрихозяйственный контроль наорганизациих. -М.: Знание, 1967.-289 с.
42.ВрублевскийН.Д. Построение системы счетовуправленческогоучета //Бухгалтерский учет, 2000, №17
43.ГазарянА.В. Система внутреннего контроля в организации /А.В.Газарян, О.П.Михайлова О.П.// Бухгалтерский учет. 1999.- №9. С.47-51.
44.ГоловС.Ф. Управленческий бухгалтерский учет Киев.: СКАРБИ, 1998.-384 с.
45. Добровольский Е.Бюджетирование: шаг за шагом./ Е.Добровольский, Б.Карабанов, П.Боровков, Е.Глухов, Е.Бреслав. СПб.: Питер, 2006. -448 с.
46.ДруриЕ. Введение в управленческий производственный учет: /пер. с англ./ под ред. С.А.Табалиной. М.: Аудит, 1998. - 774 с.
47.ДугельныйА.П. Бюджетное управление предприятием: / В.Ф.Комаров, учеб.-практ. пособие.- 2-е изд. М.: Дело, 2004.- 432 с.
48.ЕрофееваВ.А. Бухгалтерский учет и внутренний аудит в системе управления организацией в условиях становления рыночных отношений:/ В.А.Ерофеева, С.А.Принцева. учеб.пособ.- СПб.: Изд-во Санкт-Петерб. ун-таэконом, и финансов, 1995. 62 с.
49.ЕфимоваО.В. Финансовый анализ. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 2002. - 528 с.
50.ИвашкевичВ.Б. Бухгалтерский управленческий учет: учеб. для вузов. -М.: Юристъ, 2003.-216 с.
51.ИвашкевичВ.Б. Управленческий учет в информационной системе организации // Бухгалтерский учет.- 1999. №4.
52.ИвашкевичВ.Б. Проблемы учета и калькулирования себестоимости продукции. М.: Финансы, 1974. - 150 с.
53.ИвашкевичВ.Б., Современные тенденции развития управленческого учетаЗайцеваС.Н. // Бухгалтерский учет.- 1996. №12.
54.ИвашкевичВ.Б. Организация учета по центрам ответственности и местам возникновения затрат // Бухгалтерский учет.-2000. №5.
55. Избицкий JI.M. Ревизия и контроль впотребительскойкооперации: учебник для ВУЗов.- Изд.2-е перераб. и доп. М.: Экономика, 1971. -287с.
56.ИндукаевВ. Оперативный учет и контроль на предприятии. Токарев Г. -М: Финансы, 1967.- 132 с.
57.КарповаТ.П. Бухгалтерский и налоговый учет производства иоборотаэтилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Карпова В.В. М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 2007. - 176 с.
58.КайшевВ.Г. Пятилетие роста: пищевая иперерабатывающаяпромышленность в 1999-2003 гг.// Пищеваяпромышленность. 2004. -№2.
59.КарповаТ.П. Основы управленческого учета: учебное пособие. М.: Инфра-М, 1997.
60.КеримовВ.Э. Бухгалтерский учет на производственных организациях: Учебник. М.: Издательский Дом «Дашкови К», 2001. - 348 с.
61.КеримовВ.Э. Теория и практика организации управленческого учета на производственных организациях: научное издание. М.:ИВЦ«Маркетинг», 2001. - 328 с.
62.КисилевичТ.И. Внутренний контроль в санаторно-курортных организациях. М.: Финансы и статистика, 2002. - 365 с.
63.КовалевВ.В. Основы управленческого учета: учебное пособие. Ковалев В.В.,СоколовЯ.В. СПб.: ЛИСТ, 1991. - 316 с.
64.КовалеваО.В. Аудит: учебное пособие. Ковалева О.В.,КонстантиновЮ.П. М.: Изд-во «Приор», 2000.-272 с.
65.КондраковН.П. Бухгалтерский управленческий учет: учебное пособие.КондраковН.П., Иванова М.А.-М.: ИНФРА -М, 2003. 368 с.
66.Контроллингкак инструмент управления предприятием/ под ред. Н.Г.Данилочкиной. -М.: ЮНИТИ, 2002.-279 с.
67. Контроль и ревизия: учебное пособие/ под ред. М.Ф.Овсийчук. М.: КНОРУС, 2005.-224 с.
68. Копылова Л. Внутренний аудит в системе управления организацией// Финансовая газета. 1999. №20.-C.l 171 .КотляровС.А. Управление затратами. СПб.: Питер, 2001. - 160 с.
69.КочеринЕ.А. Основы государственного и управленческого контроля. -М.:Филинъ, 2000.-375 с.
70.КочеринЕ.А. Децентрализация без потери контроля //Контролинг. -1991. №1. С.3-41
71.КукукинаИ.Г. Управленческий учет: учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2004. - 400 с.
72.КулининаГ.В. Внутренний аудит и контроль: учебное пособие. М.: Финансовая академия, 2000.-88 с.
73.ЛевинB.C. Контроль издержек производства в условиях нормативного учета. М.: Финансы и статистика, 1990. - 158 с.
74.ЛычагинМ.В. Аудит и внутренний контроль: консультации// ЭКО.-1994.-№2.-С.14-16
75.МакальскаяА.К. Внутренний аудит: учеб.-метод. пособие. М.: Дело и сервис, 2001.- 109 с.
76.МаргулисА.Ш. Калькуляция себестоимости в промышленности: учебник. М.: Финансы, 1980. - 288 с.
77.МаргулисА.Ш. Методологические и организационные вопросы производственного учета и калькулирования // Бухгалтерский учет.-1979.-№Ю.
78.МашинистоваГ.Е. Управленческий учет в условиях становления рыночной экономики// МеждународныйбизнесРоссии.- 1997. №4,5.
79.МельникМ.В. Аудит и его роль в повышении эффективности производства. М.: Финансовая академия, 2000.-81 с.
80.МельникМ.В. Ревизия и контроль: учебное пособие. Мельник М.В.,ПантелеевА.С., Звездин А.Л. М.: ФБК-ПРЕСС, 2003.- 520 с.
81.МизиковскийЕ.А. Управленческий учет: необходимость и действительность// Бухгалтерский учет.- 1996. №8.
82.МишинЮ. А. Управленческий учет: управление затратами и результатами производственной деятельности: монография. М.: Издательство «Дело и Сервис», 2002. - 176 с.
83.НаринскийА.С. Контроль в условиях рыночной экономики. Наринский А.С.,ГаджиевН.Г. М.: Финансы и статистика, 1994. - 257 с.
84.НидлзБ. Основные принципы управленческого учета Нидлз Б., Андерсон Г.,КолдуэллДж. // Бухгалтерский учет, 1991. №6, 9, 11, 12.
85. Нидлз Б., Андерсон Г., Колдуэлл Дж. Принципы бухгалтерского учета: пер. с анг. Нидлз Б., Андерсон Г., Колдуэлл Дж. / под ред. Я.В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1994. - 496 с.
86.НиколаеваС.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. -М.:АналитикаПресс, 1997. - 144 с.
87.НиколаеваС.А. Управленческий учет: реальность и тенденция развития // Финансовая газета. 1993,- №31-36.
88.НиколаеваС.А. Управленческий учет. Легенды и мифы. Николаева С.А., Шебек С.В. М.:Аудиторско- консалтинговая фирма «ЦБА», 2004. - 228 с.
89.НиколаеваО.Е. Управленческий учет.- Николаева О.Е.,ШишковаТ.В. Изд. 4-е, доп. М.: Едиториал УРСС, 2003 - 320 с.
90.НовиченкоП.П. Контроль и ревизияхозяйственнойдеятельности промышленных предприятий (объединений). Новиченко П.П.,ТимошенкоС.С., Рендухов И.М. М.: Финансы и статистика, 1987.157 с.
91.ОвсийчукМ.Ф. Аудиторское дело: учебное пособие.- М.:МУПК, 1995
92. ЮО.Омелюк О.Н. Внутренний контроль и аудит производственной деятельности санаторно-курортных организаций: научное издание -М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. 44 с.
93. Поплыгина Г.В. Технохимический контроль спиртового и ликеро-водочного производств. М.: Колос, 1999. - 336 е.: ил.
94.ПодольскийВ.И. Информационные системы бухгалтерского учета: учебник для ВУЗов / Подольский В.И.,ДикВ.В., Уринцев А.И., под ред. В.И. Подольского. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998
95.ПоповаТ.Д. Внутренний контроль и аудитиздержек. Попова Т.Д., Шмельцер JI.A.,ЧернаяА.А. Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. - 224 с.
96. Ю4.Рашитов Р.С. Моделирование как метод бухгалтерского учета: учебное пособие.РашитовР.С., Соколов Я.В. JI: ЛИСТ, 1974
97. Ю5.Робертсон Дж. Аудит: перев. с англ.- М.: ЮНИТИ,Аудиторскаяфирма «Контакт», 1993.-495 с.
98.СамигуллинА.А. Моделирование в системе управленческого учета// Бухгалтерский учет.- 1995. №5.
99.СергеевВ.Н. Пищевая промышленность России в рыночной экономике (1990 2003 гг.)// Пищевая промышленность.- 2004.-№1.
100.СоколовБ.Н. Внутренний контроль в коммерческой организации: (организация, методики, практика). М.: РОФЕР, 2006. - 250 с.
101.СоколовЯ.В. Бухгалтерский учет от истоков до наших дней: учебн. пособие для ВУЗов. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1996. - 638 с.
102.СоколовЯ.В. Моделирование и его роль в бухгалтерском учете// Бухгалтерский учет. 1996. №6.
103. Ш.Соловьев Г.А. Экономический контроль в системе управления. М.: Финансы и статистика, 1986. - 191 с.
104. Сотникова JT.B. Внутренний контроль и аудит, учебник/ ВЗФЭИ.-М.:ЗАО«Финстатинформ», 2001.- 238 с.
105. Сотникова JI.B. Методология оценки системы внутреннего контроля в процессе внешнего аудита. М.:ВЗФЭИ, 2003. - 300 с.
106.СтуковС.А. Система производственного учета и контроля. М.: Финансы и статистика, 1988. - 223 с.
107.СтуковС.А. Учет затрат на производство: современное состояние// Бухгалтерский учет. 1996. №1.
108.СуйцВ.П. Внутрипроизводственный контроль. М.: Финансы и статистика, 1987. - 95 с.
109.СуйцВ.П. Первичный контроль и управление производством// Бухгалтерский учет. 1996. -№1
110.ТереховА.А. Аудит. М.: Финансы и статистика, 1998.-512 с.
111.ТереховаВ.А. Зарубежные концепции управленческого учета и российская практика// Экономический анализ: теория и практика.-2003.- №1.
112.ТкачВ.И. О.Н. Управленческий учет на организациях сферы услуг: учебное пособие для студ.экон. спец. вузов. Ткач В.И.,ГончаренкоО.Н. М.; Ростов н/Д.: «МарТ», 2004. - 160 с.
113.ТкачВ.И. Управленческий учет: международный опыт. Ткач В.И., Ткач М.В. М.: Финансы и статистика, 1994. - 138 с.
114.ТуровцевВ.И. Народный контроль в социалистическом обществе. -М.: Политиздат, 1974. 254 с.
115. Управление затратами на предприятии: учебник / В.Г.Лебедев, Т.Г.Дроздова, В.П.Кустарев и др. под ред. Г.А.Краюхина. СПб.: Издательский дом «Бизнес - пресса», 2003. - 256 с.
116.Управленческийучет: ечебное пособие / gofl ред. А.Д.Шеремета. 2-е изд., испр. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2001 - 512 с.
117. Фридман П. Аудит: контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 286 с.
118.ХамидуллинаГ.Р. Управление затратами: планирование, учет, контроль и анализ издержек обращения- М.: Издательство «Экзамен», 2004.-352 с.
119.ХамидуллинаГ.Р. Ревизия и контроль на организацияхторговли: учебное пособие/ под ред. проф. М.В. Мельник. 2-е изд. - М.:КНОРУС, 2005.-96 с.
120.ХорнгренЧ.Т. Бухгалтерский учет: управленческий аспект.ХорнгренЧ.Т., Фостер Дж. М.: Финансы и статистика, 1995. - 415 с.
121.ХруцкийВ.Е. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансовогопланирования. Хруцкий В.Е., Гамаюнов В.В.- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2005.- 464 с.
122.ЧубенкоН.Т. Хлебопекарная промышленность России в 1980-1990 годы// Пищевая промышленность. 2004. №5.
123. Ш.Чумаченко Н.Г. Методы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции. М.: Финансы, 1965. - 124 с.
124. Ш.Чумаченко Н.Г. Статистико-математические методы анализа в управлении производствомСША/ под ред. Ю.П. Васильева. М.: Статистика, 1973.-164 с.
125.ШереметА.Д., Суйц В.П. Аудит: учебн. пособие.ШереметА.Д., Суйц В.П. М.: Инфра-М, 1995-240 с.
126.ШтейманМ.Я. Внутренний контроль в сельскохозяйственных организациих. М.: Финансы и статистика, 1983.-159 с.
127.ЩиборщК.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2005.- 592 с.
128. Энтони Р. Учет: ситуация и примеры./ Рис Дж. М.: Финансы и статистика, 1993.-418 с.
129.ЯрмошВ.И. Состояние и перспективы развития спиртовой иликероводочнойпромышленности России // Производство спирта иликероводочныхизделий. 2005. №3. - с.6.
130.ЯруговаА. Управленческий учет. Опытэкономическиразвитых стран: пер. с польского. -М.: Финансы и статистика, 1991.-238.