Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія
скачать файл: 
- Назва:
- Водолажская Светлана Владимировна. Технология получения белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим способом для производства микробиологических питательных сред
- Короткий опис:
- Водолажская Светлана Владимировна. Технология получения белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим способом для производства микробиологических питательных сред : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23.- Санкт-Петербург, 2001.- 151 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/1217-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб