ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Вторушина Ирина Анатольевна. Разработка технологии фаршевых и деликатесных продуктов из мяса яков
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т
- Рік захисту:
- 2009
- Короткий опис:
- Вторушина Ирина Анатольевна. Разработка технологии фаршевых и деликатесных продуктов из мяса яков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Вторушина Ирина Анатольевна; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т].- Улан-Удэ, 2009.- 110 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/728
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
