Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Стандартизація та сертифікація
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- Назва:
- Зеленская, Анастасия Сергеевна. Управление качеством и безопасностью полуфабрикатов высокой степени готовности с учётом требований потребителей
- ВНЗ:
- Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии
- Короткий опис:
- Зеленская, Анастасия Сергеевна. Управление качеством и безопасностью полуфабрикатов высокой степени готовности с учётом требований потребителей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.02.23 / Зеленская Анастасия Сергеевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии].- Москва, 2011.- 156 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/2654
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб