|
Total work:131
Sort Results By:
title | the year
51. Лукьяненко Мария Викторовна. Разработка технологии пищевых добавок из обессахаренной свекловичной стружки и их использование в производстве фруктовых полуфабрикатов
the year: 2006 52. Митин Леонид Александрович. Совершенствование технологии переработки сахара-сырца с применением адсорбентов
the year: 2006 53. Мойсеяк Марина Борисовна. Интенсификация процессов получения и центрифугирования утфеля последней кристаллизации с применением поверхностно-активных веществ
the year: 2006 54. Сафонов Дмитрий Александрович. Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов
the year: 2006 55. Тарасова Евгения Александровна. Совершенствование технологии получения утфеля I кристаллизации в зависимости от качества сырья
the year: 2006 56. Туманова Алла Евгеньевна. Разработка и научное обоснование технологий новых видов печенья функционального назначения
the year: 2006 57. Хабибулина Ильмира Солтановна. Совершенствование технологии удаления несахаров в процессе преддефекации диффузионного сока
the year: 2006 58. Эльавад Эльфаки Ясир Ибрахим. Разработка технологии длительного хранения тростникового сахара-сырца и получения из него сахара-песка и пищевых сиропов
the year: 2006 59. Беляева Любовь Ивановна. Научное обоснование и разработка технологии обогащенного сахара
the year: 2005 60. Ильина Валентина Васильевна. Повышение эффективности технологии получения и центрифугирования утфеля I кристаллизации
the year: 2005 |
