catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of fats, essence and perfumery-cosmetic products
скачать файл:
- title:
- Демидова Анастасія Олександрівна Науково-практичні основи раціональної технології очищення і захисту від псування рослинних жирів
- Альтернативное название:
- Демидова Анастасия Александровна Научно-практические основы рациональной технологии очистки и защиты от порчи растительных жиров
- university:
- Харківський політехнічний інститут
- The year of defence:
- 2024
- brief description:
- Демидова Анастасія Олександрівна, доцент кафедри технології жирів та
продуктів бродіння Національного технічного університету «Харківський
політехнічний інститут». Назва дисертації: «Науково-практичні основи
раціональної технології очищення і захисту від псування рослинних жирів». Шифр
та назва спеціальності 05.18.06 технологія жирів, ефірних масел і
парфумерно-косметичних продуктів. Спецрада Д 64.050.05 Національного
технічного університету «Харківський політехнічний інститут»
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн