catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology canned foods
- title:
- ДЬЯКОНОВА Анджела Константиновна. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ С СПОЛЬЗОВАНИЕМ СТРУКТУРООБРАЗОВАТКЯЕЙ
- The year of defence:
- 2008
- brief description:
- ДЬЯКОНОВА Анджела Константиновна НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ С СПОЛЬЗОВАНИЕМ СТРУКТУРООБРАЗОВАТКЯЕЙ диссертация ... доктора технических наук 05.18.13 2008
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб