catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology canned foods
скачать файл:
- title:
- Золотоконова, Светлана Васильевна. Технология получения и применения коптильных экстрактов для ароматизации рыбоовощных консервов
- The year of defence:
- 1997
- brief description:
- Золотоконова, Светлана Васильевна. Технология получения и применения коптильных экстрактов для ароматизации рыбоовощных консервов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Краснодар, 1997.- 26 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб