catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology canned foods
скачать файл:
- title:
- Палий, Петр Богданович. Разработка технологии овощных полуфабрикатов повышенной пищевой ценности
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Палий, Петр Богданович. Разработка технологии овощных полуфабрикатов повышенной пищевой ценности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Одесса, 1995.- 30 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб