catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology canned foods
скачать файл:
- title:
- Гельфанд, Семен Юдович. Научные основы регулирования качества и контроля консервированных продуктов
- The year of defence:
- 1994
- brief description:
- Гельфанд, Семен Юдович. Научные основы регулирования качества и контроля консервированных продуктов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.13.- Москва, 1994.- 72 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб