catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology canned foods
скачать файл:
- title:
- Сангаре Абубакар. Изыскание параметров процесса стерилизации рыбных консервов из сардины по микробиологическим и реологическим показателям
- The year of defence:
- 1994
- brief description:
- Сангаре Абубакар. Изыскание параметров процесса стерилизации рыбных консервов из сардины по микробиологическим и реологическим показателям : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Одесса, 1994.- 14 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб