catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology canned foods
скачать файл:
- title:
- Цукерман, Виля Ихилевич. Технологические параметры консервирования плодоовощных продуктов в крупной таре
- The year of defence:
- 1994
- brief description:
- Цукерман, Виля Ихилевич. Технологические параметры консервирования плодоовощных продуктов в крупной таре : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Москва, 1994.- 34 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб