catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology canned foods
скачать файл:
- title:
- Писарєв Максим Григорович Удосконалення технології переробки сучасних сортів картоплі з отриманням нових напівфабрикатів та консервованих продуктів
- Альтернативное название:
- Писарев Максим Григорьевич Совершенствование технологии переработки современных сортов картофеля с получением новых полуфабрикатов и консервированных продуктов
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2019
- brief description:
- Писарєв Максим Григорович, асистент кафедри технології консервування Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології переробки сучасних сортів картоплі з отриманням нових напівфабрикатів та консервованих продуктів» (05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн