catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Федотова, Ольга Борисовна. Научно-практические аспекты разработки и применения упаковочных материалов с проектируемым комплексом качества и безопасности для молока и молочной продукции
- university:
- Вологод. гос. молоч.-хоз. акад.
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Федотова, Ольга Борисовна. Научно-практические аспекты разработки и применения упаковочных материалов с проектируемым комплексом качества и безопасности для молока и молочной продукции : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Федотова Ольга Борисовна; [Место защиты: Вологод. гос. молоч.-хоз. акад.].- Москва, 2011.- 331 с.: ил. РГБ ОД, 71 12-5/33
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб