catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Данилова Оксана Викторовна. Обоснование и разработка путей рационального использования мясожирового сырья пресноводных тюленей на пищевые цели
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Данилова Оксана Викторовна. Обоснование и разработка путей рационального использования мясожирового сырья пресноводных тюленей на пищевые цели : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Улан-Удэ, 2007 125 с., Библиогр.: с. 99-115 РГБ ОД, 61:07-5/4461
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб