catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Аль-Кайси Рами Сами. Разработка молочно-сывороточного продукта функционального назначения с использованием белковых коллагенсодержащих препаратов
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Аль-Кайси Рами Сами. Разработка молочно-сывороточного продукта функционального назначения с использованием белковых коллагенсодержащих препаратов : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 Москва, 2006 202 с. РГБ ОД, 61:06-5/2277
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб