catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Забегалова Галина Николаевна. Разработка технологических приемов детоксикации молока-сырья от солей тяжелых металлов
- university:
- Вологда-Молочное
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Забегалова Галина Николаевна. Разработка технологических приемов детоксикации молока-сырья от солей тяжелых металлов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Вологда-Молочное, 2006.- 209 с.: ил. РГБ ОД, 61 06-5/3246
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб