catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Лосева Анна Ивановна. Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с антиоксидантными свойствами
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Лосева Анна Ивановна. Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с антиоксидантными свойствами : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 Кемерово, 2006 156 с. РГБ ОД, 61:06-5/3483
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб