catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
- title:
- Даваасурэн Лхагвадолгор. Разработка и управление качеством мясного продукта, обогащённого йодом
- university:
- ФГБОУ ВО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления»
- The year of defence:
- 2019
- brief description:
- Даваасурэн Лхагвадолгор. Разработка и управление качеством мясного продукта, обогащённого йодом: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Даваасурэн Лхагвадолгор;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления»], 2019
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб