catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Козлова Оксана Васильевна. Научные и практические аспекты создания новых биотехнологий производства синбиотических молочных продуктов с метабиотиками
- university:
- ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»
- The year of defence:
- 2020
- brief description:
- Козлова Оксана Васильевна. Научные и практические аспекты создания новых биотехнологий производства синбиотических молочных продуктов с метабиотиками: автореферат дис. ... доктора Технических наук: 05.18.04 / Козлова Оксана Васильевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»], 2020
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб