catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Ногина Анна Александровна. Разработка технологии биоразлагаемой пленки для увеличения продолжительности хранения мясных полуфабрикатов
- university:
- ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»
- The year of defence:
- 2020
- brief description:
- Ногина Анна Александровна. Разработка технологии биоразлагаемой пленки для увеличения продолжительности хранения мясных полуфабрикатов: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Ногина Анна Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»], 2020
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб