catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Колбина Анастасия Юрьевна. Разработка технологии и товароведная оценка молочно-пробиотической карамели
- university:
- ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Колбина Анастасия Юрьевна. Разработка технологии и товароведная оценка молочно-пробиотической карамели;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб