catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Корниенко Надежда Леонидовна. Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки
- university:
- ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Корниенко Надежда Леонидовна. Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб