catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
- title:
- Салманова Динара Александровна. Интенсификация процесса растворения при восстановлении сухих молочных систем
- university:
- ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
- The year of defence:
- 2023
- brief description:
- Салманова Динара Александровна. Интенсификация процесса растворения при восстановлении сухих молочных систем;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб