catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
- title:
- Ключникова Людмила Александровна. Разработка технологии нового рыбного продукта для детей дошкольного возраста
- university:
- ФГБОУ ВО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- The year of defence:
- 2017
- brief description:
- Ключникова Людмила Александровна. Разработка технологии нового рыбного продукта для детей дошкольного возраста: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Ключникова Людмила Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб