Мамонтов Александр Сергеевич. Разработка молочно-жировых композиций для спредов из устойчивого к окислению в процессе транспортировки сырья



  • title:
  • Мамонтов Александр Сергеевич. Разработка молочно-жировых композиций для спредов из устойчивого к окислению в процессе транспортировки сырья
  • The number of pages:
  • 149
  • university:
  • ФГБОУ ВО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
  • The year of defence:
  • 2016
  • brief description:
  • Мамонтов Александр Сергеевич. Разработка молочно-жировых композиций для спредов из устойчивого к окислению в процессе транспортировки сырья: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Мамонтов Александр Сергеевич;[Место защиты: ФГБОУ ВО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления], 2016.- 149 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины