Нагдалян Андрей Ашотович. Разработка интенсивной технологии посола для производства изделий из говядины с использованием разрядно-импульсной обработки



  • title:
  • Нагдалян Андрей Ашотович. Разработка интенсивной технологии посола для производства изделий из говядины с использованием разрядно-импульсной обработки
  • The number of pages:
  • 209
  • university:
  • ФГАОУВО Северо-Кавказский федеральный университет.
  • The year of defence:
  • 2016
  • brief description:
  • Нагдалян Андрей Ашотович. Разработка интенсивной технологии посола для производства изделий из говядины с использованием разрядно-импульсной обработки: диссертация кандидата Технических наук: 05.18.04 / Нагдалян Андрей Ашотович;[Место защиты: ФГАОУВО Северо-Кавказский федеральный университет.], 2016 - 209 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины