Трофимов Иван Евгеньевич. Исследование и разработка технологии белково-углеводного кисломолочного продукта для специализированного питания



  • title:
  • Трофимов Иван Евгеньевич. Исследование и разработка технологии белково-углеводного кисломолочного продукта для специализированного питания
  • The number of pages:
  • 178
  • university:
  • «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)»
  • The year of defence:
  • 2016
  • brief description:
  • Трофимов Иван Евгеньевич. Исследование и разработка технологии белково-углеводного кисломолочного продукта для специализированного питания: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Трофимов Иван Евгеньевич;[Место защиты: «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)»], 2016.- 178 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины