Асланова Марина Назировна. Разработка технологии обогащенного низкожирного мороженого :



  • title:
  • Асланова Марина Назировна. Разработка технологии обогащенного низкожирного мороженого
  • The number of pages:
  • 166
  • university:
  • Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский федеральный университет"
  • The year of defence:
  • 2015
  • brief description:
  • Асланова Марина Назировна. Разработка технологии обогащенного низкожирного мороженого: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Асланова Марина Назировна;[Место защиты: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский федеральный университет"].- Ставрополь, 2015.- 166 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины