Афанасьева Елена Олеговна. Совершенствование термостатного способа производства йогурта :



  • title:
  • Афанасьева Елена Олеговна. Совершенствование термостатного способа производства йогурта
  • The number of pages:
  • 150
  • university:
  • Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
  • The year of defence:
  • 2015
  • brief description:
  • Афанасьева Елена Олеговна. Совершенствование термостатного способа производства йогурта: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Афанасьева Елена Олеговна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2015.- 150 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины