Здрабова Екатерина Михайловна. Исследование потенциальных гипотензивных свойств сыровяленых продуктов из говядины с использованием стартовых культур



  • title:
  • Здрабова Екатерина Михайловна. Исследование потенциальных гипотензивных свойств сыровяленых продуктов из говядины с использованием стартовых культур
  • The number of pages:
  • 137
  • university:
  • ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова"
  • The year of defence:
  • 2015
  • brief description:
  • Здрабова Екатерина Михайловна. Исследование потенциальных гипотензивных свойств сыровяленых продуктов из говядины с использованием стартовых культур: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Здрабова Екатерина Михайловна;[Место защиты: ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова"].- Москва, 2015.- 137 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины