Федосеева Елена Владимировна. Разработка технологии пресервов из молок лососевых с применением ферментирования



  • title:
  • Федосеева Елена Владимировна. Разработка технологии пресервов из молок лососевых с применением ферментирования
  • The number of pages:
  • 158
  • university:
  • Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет
  • The year of defence:
  • 2015
  • brief description:
  • Федосеева Елена Владимировна. Разработка технологии пресервов из молок лососевых с применением ферментирования: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Федосеева Елена Владимировна;[Место защиты: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет].- Владивосток, 2015.- 158 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины