catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл:
- title:
- Березнева, Татьяна Валентиновна. Разработка технологии сладкой взбивной продукции на основе картофеля
- The year of defence:
- 1998
- brief description:
- Березнева, Татьяна Валентиновна. Разработка технологии сладкой взбивной продукции на основе картофеля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16.- Могилев, 1998.- 22 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб