catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл:
- title:
- Котова, Наталья Петровна. Расширение ассортимента и совершенствование продуктов общественного питания
- university:
- Санкт-Петербург
- The year of defence:
- 1997
- brief description:
- Котова, Наталья Петровна. Расширение ассортимента и совершенствование продуктов общественного питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16.- Санкт-Петербург, 1997.- 24 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб