catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл:
- title:
- Дубинина, Антонина Анатольевна. Технология получения полуфабрикатов из семечковых и косточковых плодов
- The year of defence:
- 1993
- brief description:
- Дубинина, Антонина Анатольевна. Технология получения полуфабрикатов из семечковых и косточковых плодов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16.- Харьков, 1993.- 21 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб