catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл:
- title:
- Евдокимов Никита Сергеевич. Формирование и оценка потребительских свойств сыра плавленого функционального назначения
- university:
- ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Евдокимов Никита Сергеевич. Формирование и оценка потребительских свойств сыра плавленого функционального назначения;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб