catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл:
- title:
- Андросова Наталья Владимировна. Научно-практическое обоснование применения изолята конопляного белка и конопляного углеводного комплекса для повышения биологической и пищевой ценности пшеничного хлеба
- university:
- ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет»
- The year of defence:
- 2023
- brief description:
- Андросова Наталья Владимировна. Научно-практическое обоснование применения изолята конопляного белка и конопляного углеводного комплекса для повышения биологической и пищевой ценности пшеничного хлеба;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб