Степанова Тетяна Михайлівна Технологія желе плодово-ягідного на основі напів­фабрикатів желюючих



  • title:
  • Степанова Тетяна Михайлівна Технологія желе плодово-ягідного на основі напів­фабрикатів желюючих
  • Альтернативное название:
  • Степанова Татьяна Михайловна Технология желе плодово-ягодного на основе полуфабрикатов желирующая Stepanova Tat'yana Mikhaylovna Tekhnologiya zhele plodovo-yagodnogo na osnove polufabrikatov zheliruyushchaya
  • The number of pages:
  • 200
  • university:
  • у Харківському дер­жавному університеті харчування та торгівлі
  • The year of defence:
  • 2017
  • brief description:
  • Степанова Тетяна Михайлівна, завідувач навчальної лабораторії кафедри технології харчування Сумського національного аграрного університету МОН України: «Технологія желе плодово-ягідного на основі напів­фабрикатів желюючих» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 64.088.01 у Харківському дер­жавному університеті харчування та торгівлі
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины