catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл: 
- title:
- Брыксина Кристина Вячеславовна. Разработка технологий фруктовой и овощной паст с использованием энергии СВЧ для применения их в производстве хлеба функционального назначения
- university:
- ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»
- The year of defence:
- 2023
- brief description:
- Брыксина Кристина Вячеславовна. Разработка технологий фруктовой и овощной паст с использованием энергии СВЧ для применения их в производстве хлеба функционального назначения;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб