catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл: 
- title:
- Костенко Константин Васильевич. Совершенство процесса восстановления молочной сыворотки и производства молочных десертов на её основе
- university:
- ФГАОУВО Северо-Кавказский федеральный университет
- The year of defence:
- 2017
- brief description:
- Костенко Константин Васильевич. Совершенство процесса восстановления молочной сыворотки и производства молочных десертов на её основе: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Костенко Константин Васильевич;[Место защиты: ФГАОУВО Северо-Кавказский федеральный университет], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб