catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл: 
- title:
- Матисон, Валерий Арвидович. Научно-практические основы сверхвысокочастотной пастеризации пищевых продуктов
- university:
- Моск. гос. акад. пищевых производств
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Матисон, Валерий Арвидович. Научно-практические основы сверхвысокочастотной пастеризации пищевых продуктов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. акад. пищевых производств.- Москва, 1995.- 60 с.: ил. РГБ ОД, 9 96-1/1006-0
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб