ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Москвичева, Елена Владимировна. Разработка технологии гидролизатов с высокой молекулярной массой для мясных рубленых полуфабрикатов
- The number of pages:
- 200
- university:
- С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий
- The year of defence:
- 2012
- brief description:
- Москвичева, Елена Владимировна. Разработка технологии гидролизатов с высокой молекулярной массой для мясных рубленых полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Москвичева Елена Владимировна; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий].- Санкт-Петербург, 2012.- 154 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/4255
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
